مَلَاْذْ اَلْرُوْحْ
¸¸.»أهلا بك أختي الفاضلة «.¸¸
ઔ҉ਿআܔ. يسعد منتدانا باستقبال من هم بمثل شخصك .ܔআੀ҉ઔ
ღليكون مميزاً بين المميزين وأنت لهاღ
ઔ҉ਿআܔ. فأهلا بك في منتدى كــــيآن الذي يتشرف بمن هو مميز .ܔআੀ҉ઔ
ღ.¸¸.هذا وتقبلي تحياتنا وتقديرنا.¸¸.ღ
ღإدآرة المنتدىღ
مَلَاْذْ اَلْرُوْحْ
¸¸.»أهلا بك أختي الفاضلة «.¸¸
ઔ҉ਿআܔ. يسعد منتدانا باستقبال من هم بمثل شخصك .ܔআੀ҉ઔ
ღليكون مميزاً بين المميزين وأنت لهاღ
ઔ҉ਿআܔ. فأهلا بك في منتدى كــــيآن الذي يتشرف بمن هو مميز .ܔআੀ҉ઔ
ღ.¸¸.هذا وتقبلي تحياتنا وتقديرنا.¸¸.ღ
ღإدآرة المنتدىღ
مَلَاْذْ اَلْرُوْحْ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكرونة بالدجاج والبشاميل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رجة أنوثة ♥
نَئبتنآ آلقَمميلآ
نَئبتنآ آلقَمميلآ
رجة أنوثة ♥


آلسَآعةةٍ آلحِينً :
مٰمشآرَكآتككً : 80
نُقآططككً : 196
ككمً مررةً آعجبتيً آلممنتددىً : 1
مِتىً سَجللتيً ! : 06/05/2011
عُمرركً ! : 27

مكرونة بالدجاج والبشاميل  Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة بالدجاج والبشاميل    مكرونة بالدجاج والبشاميل  Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 6:57 am

دجاج ( دجاجه كامله او فيليه )
1 بصله مفرومه
2 ملعقه زيت
مقدار من البسله مايعادل ربع كيلو
( او حسب الرغبه )
ملح وفلفل اسود وبهارات
ربع كيلو جبنه رومى مبشور .. بشاميل ..
والمقادير كالاتى
2 ملعقة سمن
4 ملاعق دقيق
3 اكواب لبن نسلق المكرونه ونتركها جانبا
نضع الزيت على النار وعليه الدجاج بعد تقطيعه اصابع اذا كان فيليه
( واذا كانت دجاجه كامله نسلقها ونقطها قطع صغيره ونخليها من العظام )
ونضع الملح والفلفل الاسود والبهارات ومرقة الدجاج على والبصل والدجاج ونضيف اليهم البسله
ونتركهم لينضجوا .. فى هذه الاثناء نقوم بعمل البشاميل كالاتى
نقوم بوضع السمن على النار وعليه مقدار الدقيق الى ان يتحمر ونضع عليه مرقة دجاج وبعض البهارات والفلفل الاسود
وبعد التحمير نضع مقدار اللبن مع التقليب المستمر
الى ان يصبح الخليط قوامه متماسك وليس سميكا وبعد ان ينضج خليط الدجاج مع البسله نقوم بوضع المكرونه المسلوقه عليها
واضافة نصف مقدار البشاميل ونصف مقدار الجبن الرومى المبشور
وتقليب الخليط جيدا .. ونضع الخليط فى صينيه ثم نضيف على الوجه النصف المتبقى من البشاميل
وعلى وجه البشاميل نرش باقى الجبن المبشور وتوضع فى الفرن قرابة النصف ساعه الى ان تتحمر

وبالعـــافيه.....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كـَسُـمُـو الســمآء ♥
مسَويةةٍ آلمَوقععً
مسَويةةٍ آلمَوقععً
كـَسُـمُـو الســمآء ♥


آلسَآعةةٍ آلحِينً :
وشّلونً عَرفتِينآ ! : مني ض1
مٰمشآرَكآتككً : 309
نُقآططككً : 377
ككمً مررةً آعجبتيً آلممنتددىً : 5
مِتىً سَجللتيً ! : 04/05/2011
عُمرركً ! : 29
آلموقعع ! : حيث ما أوجدني الله

مكرونة بالدجاج والبشاميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالدجاج والبشاميل    مكرونة بالدجاج والبشاميل  Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 7:48 am

ممشكوورـآ خيتووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://malath.roo7.biz
رجة أنوثة ♥
نَئبتنآ آلقَمميلآ
نَئبتنآ آلقَمميلآ
رجة أنوثة ♥


آلسَآعةةٍ آلحِينً :
مٰمشآرَكآتككً : 80
نُقآططككً : 196
ككمً مررةً آعجبتيً آلممنتددىً : 1
مِتىً سَجللتيً ! : 06/05/2011
عُمرركً ! : 27

مكرونة بالدجاج والبشاميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالدجاج والبشاميل    مكرونة بالدجاج والبشاميل  Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 2:05 pm

العفوووووووووووو
منورهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥»мēdσ
نَششيطةةٍ
♥»мēdσ


آلسَآعةةٍ آلحِينً :
مٰمشآرَكآتككً : 82
نُقآططككً : 88
ككمً مررةً آعجبتيً آلممنتددىً : 2
مِتىً سَجللتيً ! : 20/08/2011
آلموقعع ! : أينمـآإ يـوجد قلبـوب بيضآإء..

مكرونة بالدجاج والبشاميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالدجاج والبشاميل    مكرونة بالدجاج والبشاميل  Emptyالخميس أغسطس 25, 2011 4:41 am

مششششكورةة..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة بالدجاج والبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مَلَاْذْ اَلْرُوْحْ :: آلحرمةةٍ :: آلمطبخخ-
انتقل الى: